Aquí tienes la receta de galletas caseras para halloween con la que tus hijos se divertirán mucho mientras aprenden a mezclar los ingredientes y a conocer todo el proceso de elaboración. Además, ellos mismo serán los artistas de las creaciones tan terroríficas que más tarde degustaréis. ¿Qué ventajas ofrece esta experiencia? Los niños practicarán la lectura, matemáticas y ciencia, ya que la cocina ayudará a desarrollar sus capacidades de motricidad fina y de coordinación visomotora. ¡Esperamos que disfrutéis mucho!
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Listo en 75 minutos
Ración 20 galletas
Ingredientes
- 250 g de harina
- 1 huevo
- 1 clara de huevo
- 125 g de mantequilla
- 125 g de azúcar
- 100 g de azúcar glass
- 1 limón
- Chocolate de cobertura
Preparación
Para las galletas
- Poner un cazo a calentar a fuego medio y derretir la mantequilla, añadir el azúcar, el huevo, la harina y dejar enfríar
- Amasar la mezcla anterior y hacer una bola. Envolver en film transparente y dejar en la nevera 30 minutos para que repose.
- Precalentar el horno a 180º grados durante 15 minutos.
- Espolvorear harina en la encimera y extender la masa con la ayuda de un rodillo.
- Cortar las galletas con la forma deseada. Puedes utilizar moldes para ello.
- En una bandeja de horno y sobre papel vegetal pon las galletas y deja cocer durante 10-15 minutos a 180º. Estarán listas cuando las veas doradas.
Para la cobertura
- Batir la clara de huevo a punto de nieve, añadir el azúcar glass poco a poco y unas 3-4 gotas de limón.
- Fundir el chocolate (negro, con leche, blanco).
- Decorar las galletas con la ayuda de una manga y palillos de madera para poder dibujar sobre ellas.
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*Contenido validado por el equipo médico de mediQuo.
