El aguacate contiene minerales como el magnesio y el potasio que favorecen el buen funcionamiento del sistema nervioso y muscular. Son de gran importancia para el sistema inmunológico para la salud del intestino delgado y para evitar la retención de líquidos. ¡Apunta los siguientes ingredientes! Puedes realizar también esta receta con pollo fresco y pimientos de colores pasados por la sartén.
Listo en 15 minutos
Ración 2 fajitas por persona
Ingredientes
- 1 paquete de fajitas integrales de trigo
- 1 aguacate
- 500g de rúcula y canónigos o pimientos de colores
- 250g pollo braseado o pollo fresco
- 1 zanahoria
Preparación
- Calentar unos segundos las fajitas en la sartén.
- Rellenar cada fajita con trozos de aguacate, pollo braseado, rúcula y canónigos.
- Servir con zanahoria a la plancha (marcar con aceite de oliva virgen extra), rúcula y canónigos.
*Contenido validado por el equipo médico de mediQuo.
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