Deliciosas cookies para hacer con los más pequeños de la casa. La clásica receta, crujientes, doradas y con una explosión de sabor a chocolate. Todo un acierto en estas fechas del año.
Listo en >30 minutos
Ración 10 – 15 galletas
Ingredientes
- 65 gr de mantequilla
- 45 gr de azúcar morena
- 30 gr de azúcar glass
- 1 pizca de vainilla en polvo
- 1 huevo
- 90 gr de harina
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 60 gr de pepitas de chocolate
Preparación
- Mezclar los dos tipos de azúcar y la vainilla.
- Añadir la mantequilla y remover.
- Añadir el huevo a temperatura ambiente y remover toda la mezcla con una varilla.
- Añadir la harina y levadura, previamente tamizada, mientras se remueve lentamente para que todos los ingredientes estén bien integrados.
- Añadir las pepitas de chocolate.
- Coger dos cucharas y hacer bolas, dejar reposar todas en una bandeja de horno sobre papel vegetal.
- Precalentar el horno a 190ºC y hornear primero por abajo durante 8 minutos hasta que queden secas, otros 3 minutos por arriba para que queden doradas.
- Y por último, dejar enfriar, servir y listo.
¿Necesitas más recetas? ¡Únete a nuestro grupo de recetas en familia y saca nuevas ideas para preparar en casa! Haz clic en el siguiente botón.
*Contenido validado por el equipo médico de mediQuo.
