Panquecas de aveia e banana são um excelente café da manhã ou lanche, fácil de preparar, rápido e sem a necessidade de adição de açúcares. Escreva os ingredientes!
Tempo: 20 minutos
Jantar: 4 pessoas
Ingredientes
- 100 g de aveia ou aveia esmagada
- 2 ovos
- 2 bananas maduras
- Meio envelope de fermento
- Azeite Extra Virgem
- Canela
- Xarope de agave
- Morangos, banana, mirtilos
Preparação
- Em uma tigela, amasse os ovos e as bananas até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a aveia peneirada, o fermento e uma colher de chá de canela à mistura de ovos e bananas e bata até que todos os ingredientes estejam integrados.
- Coloque algumas gotas de óleo na panela e aqueça em fogo médio. Despeje a mistura em colheres grandes e quando começar a borbulhar vire a panela e cozinhe do outro lado até dourar.
- Sirva com frutas cortadas e xarope de agave.
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