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Receita: Panquecas de banana e aveia

Panquecas de aveia e banana são um excelente café da manhã ou lanche, fácil de preparar, rápido e sem a necessidade de adição de açúcares. Escreva os ingredientes!

Tempo: 20 minutos

Jantar: 4 pessoas

Ingredientes

  • 100 g de aveia ou aveia esmagada
  • 2 ovos
  • 2 bananas maduras
  • Meio envelope de fermento
  • Azeite Extra Virgem
  • Canela
  • Xarope de agave
  • Morangos, banana, mirtilos

Preparação

  • Em uma tigela, amasse os ovos e as bananas até obter uma mistura homogênea.
  • Adicione a aveia peneirada, o fermento e uma colher de chá de canela à mistura de ovos e bananas e bata até que todos os ingredientes estejam integrados.
  • Coloque algumas gotas de óleo na panela e aqueça em fogo médio. Despeje a mistura em colheres grandes e quando começar a borbulhar vire a panela e cozinhe do outro lado até dourar.
  • Sirva com frutas cortadas e xarope de agave.

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