¡Nueva receta con brócoli! Una verdura con gran fuente de minerales como el fósforo, el magnesio y el calcio que ayudan a prevenir la osteoartritis. Además, aporta vitamina B2, y vitamina A para ayudar a la salud ocular. Toma nota de los siguientes ingredientes.
Listo en 30 minutos
Ración 4 porciones
Ingredientes
- 6 patatas grandes, con piel cortadas a rodajas
- 2 cebollas moradas a rodajas
- 1kg de brócoli a trozos
- 400g de pechuga de pollo picada
- 500ml de leche evaporada
- Perejil y laurel al gusto
Preparación
- Cortar todos los ingredientes, colocar en una bandeja para el horno
- Añadir la leche evaporada sobre los ingredientes
- Condimentar al gusto con perejil y laurel
- Introducir al horno a 200º C durante unos 25 minutos
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*Contenido validado por el equipo médico de mediQuo.
