Consejos para superar el Blue Monday o el día triste

Hoy es el tercer lunes de enero, ¿Te has notado más triste de lo habitual? Si la respuesta es que sí, podrías encontrar el motivo en que hoy, supuestamente, es el “blue Monday”, el “día triste” en español. Aunque no tiene fundamentación científica contrastada el origen de este día surge en 2005, cuando un profesor … Continued

Receta: crema de coliflor con azafrán

La receta de crema de coliflor al azafrán que te presentamos hoy es ideal para cualquier época del año y se puede tomar como primer plato o como plato único para una cena ligera. Además, si te sobra la podrás congelar para otro momento. El toque especial que tiene se lo da el azafrán, así … Continued

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