La composición nutricional de los alimentos de consumo habitual en España
El reparto en consumo de alimentos en España, según el informe de consumo alimentario que publica el ministerio…
Tabla de vitaminas, funciones y alimentos que la contienen
Mantiene en buen estado la vista, el sistema inmune, la piel y la capacidad reproductora. Aporta beneficios…
Beneficios saludables de los alimentos
Disfruta de los siguientes alimentos y conoce los beneficios que te aportarán en tu dieta mediterránea. Así lo reconoció la UNESCO…
¿Cuáles son los síntomas de la listeriosis?
Es uno de los patógenos causante de infecciones alimentarias más violentos, con una tasa de mortalidad entre un 20 a 30%…
El motivo por el que las zanahorias no broncean tu piel
En momentos de sol, playa, piscina y vacaciones, nos encanta lucir un bonito bronceado. Es cierto que cada vez estamos más concienciados respecto a los peligros de la radiación solar…
¿Cuánto tiempo duran los alimentos congelados?
Los alimentos no deben estar, a modo general, más de un año congelados, ya que pierden sus propiedades. El tiempo tope de congelación no sólo depende de la clase de alimento que sea. También importa si el alimento está bien aislado o no, e igualmente cuál era su estado en el tiempo de la congelación. Respecto … Continued
Diferencia entre consumo preferente y caducidad
Muchas veces nos aparecen las dudas, cuando compramos cualquier alimento, o bebidas. Miramos la fecha de caducidad a ver si el alimento está próximo a caducar o no, y quizá nos encontramos con la fecha de consumo preferente. Entonces, nos preguntamos la diferencia entre ambas cosas. Según la norma general de etiquetado establecida en el … Continued
Las intolerancias más comunes
Llevo más de medio año sin tomar leche, la última vez que la tomé me sentó fatal, creo que puedo tener intolerancia a lactosa, lo raro es que tomo algunos alimentos que tienen leche y no me hace daño, ¡qué lío!. Es posible que tú también estés en esta situación, a algunas personas hay ciertos … Continued
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